Superfood dari Pekarangan: Rahasia Umur Panjang Nenek Minang yang Viral di Usia 100 Tahun

Mak Siti, nenek berusia 100 tahun dari Bukittinggi, menggemparkan media sosial dengan rahasia umur panjangnya melalui pola makan dari pekarangan rumah. Cucunya membagikan video TikTok keseharian Mak Siti yang merawat dan mengolah tanaman pekarangan, berhasil meraih 5 juta penonton dalam seminggu.

Setiap hari, Mak Siti mengonsumsi menu sederhana dari kebunnya. Dia memulai hari dengan daun katuk rebus dan melengkapi santapannya dengan daun pegagan segar sebagai lalapan. Jambu biji dari pohon sendiri menjadi camilan favoritnya. Dia juga mengolah kunyit dan jahe segar menjadi jamu, serta memasak daun kelor untuk sup makan siang.

Di pekarangan rumahnya, Mak Siti aktif merawat 15 jenis sayuran lokal, 10 varietas rempah-rempah, dan 5 macam buah-buahan. Dia menghabiskan waktu dua jam setiap pagi untuk berkebun, berjalan mengelilingi kampung, dan selalu tidur tepat pukul 9 malam.

Tim dokter yang meneliti pola makan Mak Siti menemukan kandungan antioksidan tinggi dalam menu hariannya. Makanan yang dia konsumsi mengandung serat optimal untuk pencernaan, vitamin, dan mineral lengkap. Semua bahan makanannya bebas pestisida karena dia menerapkan sistem pertanian organik.

“Kunci sehat itu sederhana,” ujar Mak Siti. “Makan dari kebun sendiri, bergerak aktif setiap hari, hidup tanpa dendam, dan selalu berbagi dengan tetangga.” Kisahnya menginspirasi banyak orang untuk memulai program urban farming dan gerakan kembali ke makanan lokal.

Kini, Mak Siti berkolaborasi dengan universitas setempat untuk mendokumentasikan pengetahuannya tentang tanaman superfood tradisional Minang. Dia berharap warisan kearifan lokalnya dapat membantu generasi mendatang menjalani hidup sehat dengan cara sederhana dan alami trisula 88.

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *