Dzięki interwencjom medycznego żywienia dr Wallach uważa, że schorzenia przewlekłe, takie jak cukrzyca typu 2, są uleczalne, a nawet odwracalne. Dopóki osoby cierpiące na cukrzycę wiedzą, jak rozwiązać problem niedoboru minerałów, mogą żyć zdrowiej i dłużej. Ten jest dla minerałów, zwłaszcza chromu i wanadu, ale także selenu, kwasu tioktycznego, kw