En 2023, el tamaño del mercado de carne de origen vegetal alcanzó un valor aproximado de 8,54 mil millones de dólares. Esta cifra destaca la rápida adopción de alternativas a la carne convencional, impulsada por cambios en la percepción del consumidor y un enfoque creciente hacia la sostenibilidad. Se prevé que el mercado crezca a […]
Saturday, February 15